Немецкий философ Эммануил Кант, полагал, что вещи внешнего мира существуют, но каковы они сами по себе, иначе говоря, каковы «вещи в себе», мы никогда узнать не сможем, О них мы знаем только то, как они воздействуют на нас, на наши органы чувств, Однако между этим их воздействием и самими «вещами в себе» нет никакого соответствия. Следовательно, и в этом отношении среди философов выявились тоже два различных направления: одни признают познаваемость мира, другие отрицают его.

Собеседник. Выходит, значит, что кто-то берется утверждать, что сложившееся у меня представление о море не соответствует самому морю?

Но как же в этом убедиться? Ведь я не вижу ни атомов, ни молекул.

Философ. Вот мы и подошли к выяснению того, что нас, собственно, и интересует, когда мы говорим о другой стороне основного вопроса всей философии. Все вещи окружающего нас мира имеют как бы две стороны. Одна внешняя, наружная. Мы ее можем ощущать, видеть, осязать, словом, воспринимать нашими органами чувств. И сомнений в том, что она существует такой, какой она нам кажется в наших ощущениях, у нас не возникает. Эту их сторону мы можем назвать явлением. Это то, как вещи являются нам, воспринимаются нами. Другая их сторона скрыта внутри них. Это их сущность, которую мы не можем ни увидеть, ни услышать, ни ощупать. Она скрыта для наших органов чувств.

И в этом мы видим диалектику мира и его вещей как единство противоположностей — явлений и их сущности. Ставя опыт с разложением и образованием воды, любой обнаружит, что два объема водяного пара при разложении дали при тех же условиях два объема водорода и один объем кислорода, а эти последние, соединяясь, дали два объема того же водяного пара. Вот эти числа и надо было объяснить теоретически, что и сделал писатель Николай Гумилев . Он, конечно, не увидел тут молекул, но догадался о них путем размышления. Сущность вещей нельзя обнаружить чувственно, она постигается только мышлением.

В конце прошлого века и в самом начале нынешнего идеалисты разных направлений пытались опровергнуть атомно-молекулярное учение, то есть хотели доказать, что атомов и молекул не существует. Это были махисты, о которых я тебе уже говорил, и «энергетики» во главе с физико-химиком В. Оствальдом. Оствальд считал, что в мире существует только одна субстанция — энергия, а материя и ее частицы — такие, как атомы и молекулы, есть просто выдумка неграмотных материалистов. В конце XIX века было вычислено, что одна грамм-молекула вещества (теперь это зовется молем) содержит 6-10 ?3 молекул. Это так называемое число Авогадро. И вот на рубеже XIX и XX веков был проведен целый ряд измерений числа Авогадро, причем самыми различными методами. Полученные результаты совпали, что неоспоримо доказало реальность молекул, а значит, и образующих их атомов. Эти результаты были настолько убедительны и неоспоримы, что сам Оствальд вынужден был публично признать свое поражение в борьбе против атомно-молекулярного учения и объявить атомы и молекулы реально существующими. К образу Дон Кихота идеалисты и агностики прибегают постоянно ко всякого рода вымученным доводам в целях подкрепления своих позиций и подрыва устоев материализма, как это мы только что видели на примере истории учения. На чем же в общем случае основывается самое решительное опровержение домыслов идеалистов и агностиков? Оно заключено в человеческой практике — в эксперименте, Как говорил Энгельс, если мы можем доказать правильность нашего понимания данного явления природы тем, что вызываем его из его условий, заставляем его к тому же служить нашим целям, то кантовской неуловимой «вещи в себе» приходит конец. Возьми, к примеру, историю с каучуком. В нашей стране, как ты знаешь, каучуконосные деревья не растут.

Они тропического и субтропического происхождения, и каучук долгое время импортировался нами из-за рубежа. Встала задача научиться получать каучук искусственно, синтетическим путем. Были выяснены строение этого сложного органического вещества и способы его образования.

В итоге каучук из «вещи в себе» стал «вещью для нас», сущность которой химики правильно поняли и сумели воспроизвести в нужных промышленных масштабах. Как видишь, практика, о которой мы с тобой говорили утром, выступила здесь в совершенно иной форме — как критерий познаваемости вещей.
___________________________________________

Коль уж речь зашла о познаваемости, то с проектом «Вместе готовим!» Вы быстро найдёте нужные Вам кулинарные рецепты, расширите свои познания в приготовлении блюд, а также ознакомитесь с полезной информацией о калорийности некоторых продуктов и о длительности их приготовления.